我が家は、山の中にあります。😊
そんなに高くない山の上にあります。
今年は10月になってもあまり寒くないので、母が先月植えたきゅうりが今もいっぱいなっています。
出来た物だけですが、道の駅に出荷したりしています。今は誰もきゅうりを出していないので高く売れるらしく、自慢して喜んでいます。😊
80半ばでもいろいろ野菜を作ることに意欲的です。✨
いかに良い野菜を人が作っていない時に作って出すかを考えて、いろいろしているようです。
自分のペースで良いし、良いものができたら、出荷してお金もいただけますからね。
毎日畑を見に行って鍬で耕したり、水をやったり、竹に沿わせて紐で結んだり、自宅菜園を維持することは、高齢者の身体や脳にとても良いと思います。
ハウスではなくて露地物です。
台風なとの風を受けやすいのでハウスはありません。
昨年は、カボスが豊作で柿はほとんどなっていませんでしたが、今年は反対に柿が豊作です。
カボスは、少ないですが実が大きいです。
今できているものを収穫して、
きゅうりをスライスして、ぬちまーすの塩を少々振りかけ、しんなりしたら絞って、鰹節とパセリを刻んで入れ、カボスと醤油を少々。
少し早めのお昼ご飯は、これと納豆といただき物の奈良漬けを食べました。😊
自宅菜園で、食べたい時に採って食べられることは本当に有り難いことです。✨
そして、そのまま放っておいても毎年実をつけてくれる木は、最高の自然の恵み✨です。
完全無農薬の自然栽培ですからね！！！
我が家にある最高の自然の恵み(毎年放っておいてもできるもの)は、
柿、カボス、デコポン、金柑、いちじく、ゆず、ビワ、すもも、筍、こんにゃく、にら、ミョウガ、あとは薬草のヨモギやドクダミ、雪の下、シソ、みつばなどです。
結構いっぱいありました。
時期の物をいただけることに感謝です。😊✨
調味料などもできるだけ添加物のない物を使っています。
科学調味料や添加物は身体に負担がかかります。
一人暮らしをしていた時は、いちいち一人分の食事を作るのは面倒で、コンビニや外食がほとんどでしたから、体重が48～51kgをいったり来たりでしたが、田舎に帰って自宅菜園の物や自然の恵みをいただくことで、45kgを維持しています。😊
旅行にいったり、外食もたまにしますし、食べたいものを食べたいだけ食べていますが、ほとんど体重が変わりません。
何も制限していません。😊
まあ、たまに滑って尻餅をついて、ウンチが出なくなったりすることもあります💦が、得るものが何倍もあったりしますからね。
私は人生で、今がが一番最高✨です。😊
田舎と言っても、車で30分も行けば何でも買える所に住んでいますから、何も不便はありません。
窓を開ければ、太陽☀️が燦々として、山々、木や草が緑溢れ、自然の恵みが実り、鳥や虫の声が響き、常に爽やかな風が吹いている田舎暮らしは最高✨です。😊
都会の暮らしに疲れたら、田舎がまっていますよ。😊💕