母の誕生日にケーキを作ろうと思って買っていた生クリームが賞味期限になっていたので家にあるものでケーキ🍰を作りました。😊
昨日の夕方に炊飯器でスポンジを焼いて冷やしておきました。(母の誕生日は違うものを作りました。😊)
地粉120g
玉子4個
砂糖80g
バターがなかったので、オリーブ油を適量
玉子と砂糖を入れて、泡立て器で文字が書けるくらいまぜ、粉を入れてヘラで切るようにまぜ、オリーブ油を入れてヘラで混ぜて、油をひいた炊飯器に入れて普通に炊くだけです。
(前回とは少し材料が違います。)
そして、今朝ホイップクリームを作って、とりあえずバナナ🍌があったので切って乗せました。
大仏の頭？
白いクリームに白っぽいバナナ🍌で、色合いがあれ？？？ですが….
今日のおやつは、バナナ🍌ケーキ🍰です。😊💕