昨日親戚の人からキウイ🥝をいっぱいもらったので、キウイケーキを作ってみました。😊
スポンジを作るのは手間がかかるので、カステラ使ってみようと思い、買いに行くと、カステラけっこういっぱい売ってました。
一段だと少ないかと思い、２種類買いました。５６１円と１９８円
生クリーム２００ml １０８円
間に入れるキウイ🥝ジャムをつくって冷ましている間に、生クリーム２００mlに砂糖１５gを入れて泡立て器で泡立てます。(白砂糖がなかったので三温糖を入れましたが少量なのでクリームの色は変わりませんでした。)
あとはスポンジ、キウイジャム、ホイップクリームの順に塗り重ねます。
最後にキウイをのせて終わり、冷蔵庫に入れておきます。
スポンジを焼かないと、あっという間に完成します‼️
ケーキ屋さんみたいに横を綺麗にクリームを塗らなくて、間にいっぱいと、上にいっぱい盛りました。😊
めちゃめちゃおおざっぱですが、美味しいんですよ‼️
甘過ぎないホイップクリームと甘酸っぱいキウイ🥝とカステラが合う✨
見た目以上にとっても美味しかったです。😊
しかし、さすがに３段は食事の後には食べきれないので残りは明日の朝食べます。😊
来年も作ろう‼️😊
次回はもっと綺麗につくりますよ～🎵
メリークリスマス🎄✨🌍😊
夕食は、チキンのガーリックステーキとほうれん草のおひたしと大根サラダを食べました。😊
クリスマス🎄なので、愛犬🐕にもチキンを湯がいたものとさつまいもをあげました。いつものようにあっという間に食べました。
みんな元気で😊😊🐕😊クリスマス🎄✨を過ごすことができて、本当に幸せです。